古代衣索匹亞的山丘發現咖啡後，一直到二十世紀末義式咖啡館盛行，小小咖啡豆主宰著許多國家的政治、經濟和社會結構。
在咖啡飲料的催化下，革命發生了、羅曼史併出火花、商業契約順利簽定、小說大功告成、友誼更加穩固。神奇的咖啡豆影響人類所有的活動。
咖啡曾經是革命暴動的製造者而遭到禁喝，常被醜化為健康的頭號殺手，但也被捧為人類的恩物。
咖啡發展史觸及更廣泛議題，包括殖民主義、文化衝突、商品量產的興起、人權問題和國際豆價管制......等，涵藏了許多你所不知的咖啡故事。
:::
ISBN
9789570821314
語文類別
中文
作者
Mark Pendergrast
譯者
韓懷宗
出版社
聯經
出版日期
2000
領域
人文類
適讀年段
高中
建置者
李〇毅
建置日期
2013-10-24
內容簡介
