由於水災、兵禍及漳泉二族械鬥，東螺街傾圮。先民在寶斗一地，購地重建街肆與天后宮。並取「奠定厥居，安集乎民」之意，希望在媽祖的庇祐之下，百姓從此安居樂業，將「天后宮」更名為「奠安宮」。興建後殿期間，奠安宮古廟因古樸廟貌，列為國家三級古蹟。民國77年奠安宮解除古蹟認定，將古廟拆遷到台灣民俗村內。新殿工程於民國78年動土奠基，歷經14年興建，擇於民國92年吉時入火安座，期盼聖地重光。
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